Pusimos crema de leche en un bol con tapa hermética, sacudimos, luego abrimos y le colocamos sal fina.
Después volvimos a tapar y a sacudir, hasta que escuchamos un ruido y sentimos algo adentro como más sólido.
Abrimos y vimos que se había separado un liquido blanquesino y otra cosa amarilla más espesa.
La seño nos dijo que tiremos el "suero", y colocamos el bol en la heladera un ratito.
Cortamos pan, nos trajeron la leche, y disfrutamos con panes y galletas untadas en manteca.
Eleonora Santos
Maestra de 3º "B"
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